●黒ゆば，生ゆば，ゆば，ざる豆腐，豆腐の専門店「高麗豆腐」　ギフト，通販あります●

曼珠沙華の花で知られる日高市・巾着田のすぐそばで豆腐・ゆば作りしております。秩父の大豆と製法にこだわって、甘みとコクの豊かな豆腐・ゆばができました。自然の恵みと栄養いっぱいのこだわりの味をぜひ一度ご賞味くださいませ。

	（左）ごま豆腐
	（右）汲み上げゆば
	（下）４色生ゆば

いらっしゃいませ。
秩父黒豆を使った『黒ゆば』や青豆を使った『青ゆば』、『胡麻入り豆腐』など、他ではなかなか味わえない当店人気のオリジナル商品です。
豆乳をたっぷりつけて汲み上げた『汲み上げゆば』は、とろりとした食感と豆の甘みが好評です。
どの商品も豆乳濃度が大変高く、豆の甘みとコクをお楽しみいただけます。
詳しくは商品紹介をご覧ください。

ニュース

５月６日
こんにちは。暖かくなりましたね。
先日まで、季節の商品でご紹介しておりました、冬季限定の「みそ漬豆腐」ですが、有り難いことに大変ご好評いただきましたので、定番商品としてご提供させていただくことにいたしました。お酒のお供に是非一度お試しくださいませ。

販売について

クール宅急便での通信販売も

ご好評いただいております。

■ご予算等に応じて、贈り物のご相談も承っております。
■日によって店頭に並ぶ商品が異なりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
■旅館様、企業様とのお取引もさせていただきます。お問合せ下さいませ。

【お問合せ・ご注文】

TEL/FAX：0429-82-3450

日本で唯一、秩父地方にのみ残された在来種の大豆「白光」や「幻の秩父黒豆」・東北産の「青豆」など、原料はすべて国産にこだわっています。
特に秩父黒豆は一般では入手できない豆で、吉田町周辺の農家の方々のご協力で集めた大変貴重なものです。
そんな黒豆を使って豆腐が作れる幸せを多くの方々に是非味わっていただきたいと思っております。

引き上げゆば

汲み上げゆば

ざる豆腐

お豆腐

その他お勧め

汲み上げゆば
３色セット

豆乳の中をたっぷり泳がせて、豆乳をからめてからすくい上げます。とろりとやわらかくて甘みが濃く、当店で人気ナンバーワンのゆばです。黒・青・黄それぞれの大豆の甘みをお楽しみいただけます。